DICAS DE CULINARIA

GALATINA COM PURÊ DE MORANGO

Ingredientes
. 1 pacote de gelatina sabor morango
. 3/4 de xícara (chá) de água fervente
. 1 xícara (chá) de água gelada
. 1 e 1/2 xícara (chá) de morangos amassados
Modo de Preparo
Dissolva a gelatina na água fervente e misture a água gelada até dissolver completamente. Leve a geladeira até começar a formar uma película. Retire da geladeira e misture bem o morango amassado. Distribua em taças individuais e deixe na geladeira no mínimo 2 horas, antes de servir. Decore com morangos.
Dica: Se quiser, sirva acompanhado com chantili.